1.面粉加入酵母粉，合成柔软的面团，醒10分钟。（不要醒发）
2.麻酱加入食盐，五香粉，少许香油调开备用。
3.醒好的面团
4.面团揉光滑，分成5个剂子。
5.取一份剂子擀成面片，要薄一些。
6.面皮上均与的抹上一层调好的麻酱。
7.从一头卷起
8.卷好的面卷稍稍压扁，从中间纵向切开。
9.取切好的一半在手指上卷起，卷成螺丝卷样
10.用手压成饼状，所有剂子依次做好
11.平底锅放少许油，放入做好的饼坯，小火煎制两面金黄即可（饼较厚，一定要小火煎制，防止外皮焦了，里面却不熟）
12.五香浓郁的麻酱饼，做早点做主食都不错。
